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久しぶりに参鶏湯を食べる
2013年 12月 15日 (日) 14:45 | 編集
普段、参鶏湯を食べる機会は、そうそうありません。地元から、誰かが来たときに、韓国ならではの食べ物とうことで、食べに行くことがあります。

ここは、明洞にあります。

131212samgetang (5)

テーブルに、人参酒がセットされています。

131212samgetang (2)

ここのお店は薬水参鶏湯とのことです。

131212samgetang (6)

薬水参鶏湯とは何か?説明はあるんだけど、読めない。

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メニューにある、ヘームルパジョンもおいしそうですね。

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他のお店の参鶏湯より、スープが濃い。ドロッとしています。

131212samgetang (1)

味付けは薄味ですが、スープは濃厚なので、結構食べるのが大変です。ようやっと平らげることができました。女性だったら、一人だと多いかもしれませんね。

そうそう、参鶏湯には木の実、ナツメが入っていますが、ナツメはいろんな悪いものを吸収してくれるので、食べちゃいけないそうです。


by aero-K


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