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ソウルのスーパーの食堂でキムチチゲを食べる
2013年 11月 23日 (土) 09:00 | 編集
ソウル市のCOEXの西側、徒歩5分くらいのところにあるスーパーです。

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外観からは、この中に食堂があることは分かりません。看板には、「カナアン休憩所 スーパー」とあります。

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中は、スーパーというより、お店屋さん。

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12時を過ぎると軽く行列ができています。

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私たちは、運よく待たずに座れました。店内は、4人がけのテーブルが3脚、小上がりにテーブルが4脚くらいなので、あっという間に埋まります。しかも、それほど回転が速いわけではないので、待たなければなりません。あきらめて、別の店に行く客もいます。

この食堂はキムチチゲが美味しいと聞いていたので、迷わずキムチチゲ+ラミョンサリを注文。

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出てくるまで7~8分はかかったでしょうか。結構待った気がします。

最初にパンチャンが出てきます。

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そして、キムチチゲ。あれ、これで2人分?1人分の間違いでないの?テンションがちょっと下がります。

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食べてみて、あらまぁ、ビックリ。所長、このキムチチゲ、めちゃめちゃうまいですよ。キムチの酸味もちょうどよいし、肉の旨みも出ているし、肉は柔らかいし、長時間じっくり煮込まないと、この味は出ませんよ、とK課長。

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確かに、量では満足度が上がらなかったけれど、味では満足度は急上昇。まず、キムチ自体が美味しいです。それから、ラミョンサリはいつもより細い麺ですが、味がしみ込んでいて美味しい。

改めて、一品一品が美味しいのです。海苔も美味しく感じる。

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サツマイモの天ぷらも美味しい。

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この野菜の酢味噌和えも美味しい。

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豆腐も美味しい。

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大根のキムチも美味しい。

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それで、どのように美味しいのかというと、多分、家庭料理、お母さんの味ということなんでしょう。なので、何回食べても飽きないし、お店はとても込み合っている。

キムチチゲの汁をご飯にかけて食べたくて、ご飯をお替わりしました。

食べ終わって、大満足。COEXには、イベントなどで行く機会も多いですから、これでまたCOEXに行く楽しみが増えました。


by aero-K



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2013/ 11/ 24 (日) 20: 22: 21 | | # [ 編集 ]
ご覧いただきありがとうございます
まだまだ情報量も少ないですし、偏った内容ですが、毎日更新!(なかなかできないですけど)をめざして、いろいろと食べ歩きます。韓国語の勉強も頑張っていますよ。
2013/ 11/ 25 (月) 08: 26: 11 | URL | ソウルの達人への道 # -[ 編集 ]
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