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新村の一麺で長崎ちゃんぽん
2013年 07月 20日 (土) 15:00 | 編集
済州に出発する日の前日、学校帰りに行ったのが、新村の現代百貨店の隣の「一麺」。
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店頭にメニューがありますので、わかりやすい。
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一麺セットがおススメのようですね。
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自動券売機の使い方がわららず、戸惑っていたら、店員さんが操作してくれました。
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カウンターには仕切りがあります。
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どこかのラーメン屋さんと似ています。
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仕切り板には無数の落書きがあります。
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壁にポストイットがいっぱい。
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一人で来ている人もいるんだな。
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注文カードがあります。希望にまるを付けて、店員に渡します。
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標準、ふりかけご飯、キムチ、カルシウム追加を選択しました。

しばらくすると来ました、一麺セット。
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そして、食べている間は目の前の暖簾が下されます。
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ふりかけご飯、3口分くらいですかね。
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メインの長崎ちゃんぽん。スープは、魚介のうまみが出ていて、非常に美味しいです。
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白い粉が、追加のカルシウムです。そして、赤い粉は、唐辛子。
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麺は、ちょっとゆですぎなのか、写真を撮っているうちに伸びたのか、柔らかめです。
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赤い唐辛子を混ぜたら、辛くて、辛くて。絶対、唐辛子を入れない方が、スープを味わえます。
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それでも、スープを飲み干してしまいました。
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気軽に入れるので、また来そうな気がします。


By aero-K



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