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昨年の8月 フュージョン韓定食
2015年 08月 16日 (日) 11:19 | 編集
写真のデータを整理していて、昨年の今頃は何をしていたのだろうかと。ちょうど今頃は、ローマ法王が訪韓していたのだけれど、そのほかにも来韓していた方々がいました。

1408lotte (1)

8月の末に、日本から、観光庁長官をはじめ、観光業界のお偉方が大挙来韓し、ロッテホテルでシンポジウムがありました。私も自治体事務所長として参加したわけですが、ロッテホテルの一番大きいホールに学校形式で満員、700~800人はいたのではないでしょうか。

日本側と韓国側のプレゼンがあり、

1408lotte (2)

そうそう、世界最大級の旅行博、ツーリズムエキスポジャパン。今年も9月に東京ビックサイトで開催され、青森県も参加します。

そして、シンポジウム終了後は午餐会。日本側参加者の分は、韓国観光公社のおごりです。

1408lotte (3)

この日のメニューは、韓定食を現代風にアレンジしたフュージョン韓定食。

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大皿にドッと盛られてくるのが韓国料理のいいところなのに、小皿に盛りつけられるのは魅力半減。

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キムチも、これではおかわりができるのどうかわかりません。

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もっともコース料理なので、少しずつ食べるのでしょうが。

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でも、キムチはいくらでも食べられるのが韓国式なので、コース料理は合わないんじゃないかな。

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そして、お粥。

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次はタンスユク。

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そして、メイン料理は、プルコギです。

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ご飯は、山菜ビビンバ。

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ワカメのスープ付き。

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そして、デザートは、カボチャのぜんざい?

1408lotte (15)

いやはや、お上品な韓定食でした。

だけど、こういうレセプション、何度か出ましたが、苦手なんですよね。ネットワーキングといっても、うまく話ができないし、そもそも話すのが苦手ですし。


by aero-K


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